PIZZA

Zubereitung

• Mehl mit Salz und Backpulver vermischen.
• Öl zugeben und verkneten.
• Nach und nach Wasser mit Lebensmittelfarbe oder Kurkuma zufügen.
• 1 TL Mehl zusätzlich darüber streuen, damit der Teig nicht klebt.
• Für 4-5 Minuten weiter kneten.
• Den Teig zu einem Pizzaboden formen und so dünn wie möglich flach drücken.
• Tomatenwürfel oder passierte Tomaten darauf verteilen und geriebenen Käse darüber geben.
• Für 12-18 Minuten bei 220 °C backen.