Lava-Brownie-Kuchen 3,1:1

Zubereitung

• Den Ofen auf 180 °C vorheizen.

• Inzwischen die Butter schmelzen und abkühlen lassen.

• Kakaopulver, flüssigen Süßstoff, Vanilleextrakt, Eier und Erdnussbutter hinzugeben und gut vermengen. KetoVie Café Kwik Mix zu den feuchten Zutaten geben und gut vermengen. 1 EL Wasser zum Teig geben und gut verrühren.

• Den Teig in ein Kuchenförmchen geben und für 13-15 Minuten backen.

• Optionale Glasur (nicht mit einberechnet in den Nährwerten): 7 g Erdnussbutter mit 7 g Butter schmelzen und glatt rühren. Über den geschmolzenen Lava-Brownie träufeln.