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Ballaststoffreiche Go-Go-Muffins 3,3:1
Zubereitung
- Den Ofen auf 180 °C vorheizen.
- KetoVie Café Kwik Mix, geschrotete Leinsamen, Backpulver, Zimt, Salz und Stevia vermengen.
- Die Butter schmelzen und mit den trockenen Zutaten vermengen. Dann die restlichen Zutaten hinzugeben und zu einer homogenen Masse mixen. Den Teig in 4 Silikon-Muffinformen füllen und für 15-20 Minuten backen, bis sie durchgegart sind.