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Ketogene RezepteRezepte
Erdbeercrumble 4:1
Zubereitung
- Den Ofen auf 180 °C vorheizen. Eine kleine Backform einfetten oder mit Backpapier auslegen.
- Eier, Vanilleextrakt und KetoVie Café Kwik Mix vermengen. Die Masse in die Backform geben und glattstreichen. 15-17 Minuten backen, bis der Rand goldbraun ist.
- Die Creme double und KetoVie 4:1 Vanille-Geschmack mit einem Mixer ca. 2-3 Minuten steif schlagen.
- Die Creme in ein Glas füllen und die gebackene Kuchenmasse als Krümel (Crumble) auf der Creme verteilen. Mit Erdbeeren belegen und servieren.