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Ketogene RezepteRezepte

Frollini Kekse 4,2:1

  • 25Minuten

  • Pro Portion

    • Ketogenes Verhältnis: 4,2:1
    • Kalorien (kcal): 176
    • Gesamtfett (g): 17
    • Eiweiß (g): 1,8
    • MCT (g): 6,7
    • Kohlenhydrate gesamt (g): 2

  • Portion10

    • Zutaten

    • 190 g KetoVie Café Kwik Mix
    • 10 g Weizenmehl, Type 405
    • 60 g Crème Double, 45% Fett
    • 2 g Süßstoff flüssig
    • 50 g Hühnerei
    • 60 g Butter

    • Zubereitung

    • Den Ofen auf 180 °C vorheizen. Alle Zutaten in einer großen Rührschüssel vermengen und zu einem geschmeidigen, glatten Teig kneten.

    • Den Teig in 10 Kugeln zu je 38 g teilen. Mit den Händen zu einem Ball formen und diesen dann zu einem 1,5 cm dicken Keks flach drücken.

    • Für etwa 25 Minuten backen.

    Noch Platz für Dessert

    Avocado-Eis 2,9:1

    Was ist mit Vorspeisen?

    Schokoladen-Fondue 2,9:1