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Ketogene RezepteRezepte
Heidelbeer-Frischkäse-Muffins 2,7:1
Zubereitung
- Den Ofen auf 180 °C vorheizen. In der Zwischenzeit 4 Muffin-Formen mit Butter einfetten.
- KetoVie Café Kwik Mix, Crème double, Stevia, Eier und Vanilleextrakt zu einem glatten Teig rühren. Den Frischkäse hinzufügen und für eine weitere Minute gut vermengen. Den Teig auf die 4 Muffinformen verteilen und die Beeren darüber streuen.
- Auf der mittleren Schiene des Ofens für ca. 20-25 Minuten backen. Vor dem Servieren komplett auskühlen lassen.