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Ketogene RezepteRezepte

Kokosporridge mit Himbeeren 1,7:1

  • 15Minuten

  • Pro Portion:

    • Ketogenes Verhältnis: 1,7:1
    • Kalorien (kcal): 733
    • Gesamtfett (g): 61
    • Eiweiß (g): 19,4
    • MCT (g): 3,5
    • Kohlenhydrate (g): 17

  • Portion1

    • Zutaten

    • 170 g Kokosmilch
    • 15 g Leinsamenmehl
    • 25 g Kokosmehl
    • 40 g Kokosschips
    • 150 g Ketovie 3:1 Neutral
    • 60 g Himbeeren
    • 2 g Vanillepuddingpulver
    • 15 g Walnussöl
    • 2g Vanilleschote
    • Erythrit/Stevia Zuckergemisch

    • Zubereitung

    • Kokosmilch mit Ketovie 3:1 Neutral, ausgekratzte Vanilleschote und einer kleine Prise Salz aufkochen.
    • Erst das Kokosmehl und dann das Leinsamenmehl einrühren, danach das Vanillepuddingpulver und die Hälfte der Kokosflocken untermischen.
    • Ggf. etwas Süßen mit Erythrit/Stevia Zuckergemisch. Auf einen Teller anrichten. Walnussöl darauf verteilen.
    • Mit frischen Himbeeren und restlichen Kokosflocken garnieren und sofort servieren.

    Noch Platz für Dessert

    Avocado-Eis 2,9:1

    Was ist mit Vorspeisen?

    Frollini Kekse 4,2:1