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Ketogene Rezepte

Lachs mit Cashew-Creme 3,1:1

  • 15Minuten

  • Pro Portion:

    • Ketogenes Verhältnis: 3,1:1
    • Kalorien (kcal): 1043
    • Gesamtfett (g): 102
    • Eiweiß (g): 22,9
    • Kohlenhydrate (g): 10

  • Portion1

    • Zutaten

    • 3 Zweige Dill
    • 170 g Schlagsahne 30% Fett
    • 12 g Cashewkerne, gehackt
    • 30 g Olivenöl
    • 75 g Lachs
    • 48 g Brokkoli

    • Zubereitung

    • Brokkoli 4-5 Minuten in der Mikrowelle erwärmen. Den Lachs 5 Minuten lang in Öl braten.
    • Cashewnüsse dazugeben und 2 Minuten lang umrühren. Sahne hinzufügen und 3 Minuten lang rühren.
    • Dill hinzugeben und 1 Minute lang umrühren.
    • Prüfen, ob der Lachs durchgegart ist und servieren.

    Noch Platz für Dessert

    Geburtstagsküchlein 4,3:1

    Was ist mit Vorspeisen?

    Italienische Brötchen 2,7:1