Schokolade-Satt-Kuchen

Zubereitung

• Die benötigten Menge EGGZ abwiegen, mit einer Gabel auflockern und mit „THIS IS NOT MILK 3,5%“ *ALPRO verschlagen.
• Die Form einfetten. Backofen auf 180° vorheizen. Schokolade zerbröckeln und mit der Butter im heißen Wasserbad schmelzen.
• Zucker dazugeben und die Mischung etwas abkühlen lassen. Nach und nach das Eggz-Gemisch unterrühren. Zuletzt das Mehl unterrühren.
• Teig in die Form füllen. Im Ofen (Mitte, Umluft 160°) ca. 25 Min. backen. Der Kuchen sollte in der Mitte noch richtig weich sein. Vor dem Anschneiden abkühlen lassen.