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Low ProteinRezepte

HUMMUS MIT GEBRATENEM ROTEM PAPRIKA

  • 4-6Minuten

    • Phe (mg): 141
    • Eiweiß (g): 3.9
    • Kalorien (kcal): 134

  • Portion2

    • Zutaten

    • 250 g Blumenkohl, klein geschnitten
    • 250 g roter Paprika, geschnitten
    • 1 EL Olivenöl
    • 1 EL Paprikapulver
    • 1 Zehe Knoblauch, in Scheiben geschnitten

    • Zubereitung

    • Grillfunktion im Backofen vorheizen.
    • Alle Zutaten miteinander vermengen und für 4-6 Minuten in der Mirkowelle garen (oder solange, bis der gewünschte Garpunkt erreicht ist).
    • Für 7-10 Minuten grillen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Abkühlen lassen und im Mixer pürieren.
      Mit Chili und Koriander servieren (optional).

    Noch Platz für Dessert

    WEIHNACHTSGEBÄCK

    Was ist mit Vorspeisen?

    ROHKOST MIT DIPS